¡Hola a todos!
¿Quién no ha oído hablar de las típicas galletas americanas? Seguro que más de uno las ha probado y recuerdan ese sabor a mantequilla y chocolate. Pues aquí os dejo la auténtica receta para que disfrutéis con los vuestros de estas sabrosas galletas.
Ingredientes:
♨ 1 huevo
♨80 gr. de azúcar
♨ 1 pizca de sal
♨ 180 gr. de harina
♨ 60 gr. de mantequilla
♨ 1 sobre levadura Royal
♨ 2 cucharadas de azúcar vainillado
♨ 100 gr. de pepitas de chocolate
Paso a paso:
♨ Precalentar el horno a 180º.
♨ Mezclar todos los ingredientes excepto las pepitas de chocolate hasta conseguir una masa homogénea.
♨ A continuación agregar las pepitas integrándolas en la masa.
♨ Formar con la malo bolas y aplastarlas, las váis colocando en la bandeja del horno sobre el papel vegetal.
♨ Hornear entre 12 y 15 minutos a 180º. En mi caso, son 12 min y depende del horno. Es un tiempo aproximado. Para que quede esponjosa por dentro, no os paséis con el horneado.
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¡No os podéis hacer una idea del olor tan maravilloso que hay en toda la casa!
Que aproveche
Isabel
Contacto: acucharadasconisabel@gmail.com
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