COOKIES AMERICANAS

¡Hola a todos!

¿Quién no ha oído hablar de las típicas galletas americanas? Seguro que más de uno las ha probado y recuerdan ese sabor a mantequilla y chocolate. Pues aquí os dejo la auténtica receta para que disfrutéis con los vuestros de estas sabrosas galletas.

Ingredientes:

♨ 1 huevo

♨80 gr. de azúcar

♨ 1 pizca de sal

♨ 180 gr. de harina

♨ 60 gr. de mantequilla

♨ 1 sobre levadura Royal

♨ 2 cucharadas de azúcar vainillado

♨ 100 gr. de pepitas de chocolate

Paso a paso:

♨ Precalentar el horno a 180º.

♨ Mezclar todos los ingredientes excepto las pepitas de chocolate hasta conseguir una masa homogénea.

♨ A continuación agregar las pepitas integrándolas en la masa.

♨ Formar con la malo bolas y aplastarlas, las váis colocando en la bandeja del horno sobre el papel vegetal.

♨ Hornear entre 12 y 15 minutos a 180º. En mi caso, son 12 min y depende del horno. Es un tiempo aproximado. Para que quede esponjosa por dentro, no os paséis con el horneado.

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¡No os podéis hacer una idea del olor tan maravilloso que hay en toda la casa!

Que aproveche

Isabel

Contacto: acucharadasconisabel@gmail.com